ZUCCHERINI SPIRITOSI Arancia e Cannella

Descrizione

Zollette di zucchero con pezzi di Arancia, cannella, mela, ibisco, chiodi di garofano, mirtillo.

Sterilizzate i vasetti dove mettete le zollette. Mettete un primo strato di zucchero alternando con l’aroma che avete scelto. Ricoprite con alcool a 95°, chiudete i vasetti e mettete gli zuccherini alcolici in dispensa per un mese. Trascorsi i trenta giorni, potete servire le zollette, prendendole con un cucchiaino da tè punto se preferite un gusto meno alcolico, prima di mangiarle, dategli fuoco con un accendino, non fate le caramellare troppo, dopo un po’ che bruciano soffocate la fiamma, magari usando una tazzina da caffè. Ottime da servire a fine pasto come digestivo.